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1.先把香肠和洋葱切成丁状备用。
2.然后把鸡肉用姜粉焯水后用手成撕成丝,再把胡萝卜和黄瓜用刨刀刨成丝用盐腌制一下倒掉腌制的水后再用开水烫一下即可备用。
3.先把香肠煸出香味盛出,留油备用。
4.锅内留的油把鸡肉丝煸炒一下加入料酒、生抽、盐调味后盛出。
5.再把有调料汁锅里放入洋葱煸香盛出。
6.把所有的材料都准备齐了。
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